О курсе
Что нужно знать о пряностях, чтобы правильно ими пользоваться?
Цикл из онлайн лекций «Пряности, овощи и фрукты» от ведущего российского специалиста по съедобным травам – «великой травницы» Натальи Георгиевны Замятиной – сотрудника Ботанического сада лекарственных растений ММА им. И.М. Сеченова, члена Российского фитотерапевтического общества, специалиста в области дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений. Автор 10 книг о растениях, в том числе бестселлера «Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов», выдержавшей 4 издания.
Содержимое курса
Лекция
-
Лекция
01:45:00
Оценки и отзывы студентов
Пока нет отзывов